Forshmak di aringhe
Come cucinare Forshmak di aringhe
Passo 1
Aringa, mela, scalogno, polpa di pane bianco, tagliata a cubetti, aggiungere burro ammorbidito e senape e macinare in un frullatore fino a che liscio. Rimuovere in frigorifero.
Passo 2
Sbucciare le barbabietole, tagliarle a cubetti 0,7 x 0,7 cm e infornare per 50 minuti al cartoccio con il burro a una temperatura di 180 gradi. Calmati.
Passaggio 3
Separare la testa da un'aringa intera ed estrarre la spina dorsale. Mettere la carne macinata all'interno e conservare in frigorifero per 30 minuti fino a completa solidificazione.
Passaggio 4
Tagliare sottilmente il pane nero, salare e infornare per 7 minuti a una temperatura di 180 gradi. Spennellare il pane con il burro e metterlo su un piatto. Metti le barbabietole al forno sul pane. Adagiare nuovamente il pane e il burro sopra le barbabietole.
Passaggio 5
Aringhe ripiene, tagliate in 5 parti uguali, messe sul pane. Guarnire con cipolla, aneto e caviale bianco.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep