Snack festivi
Piccoli antipasti e tartine sembrano sempre vantaggiosi sulla tavola festiva. E sono facili e veloci da preparare.
Come cucinare Snack festivi
Passo 1
Gamberi fritti con ananas. Sbucciare i gamberi grandi, tagliarli lungo il dorso, eliminare la vena. Soffriggere i gamberi in padella con aglio e peperoncino. Infilare su spiedini con pezzi di ananas.
Passo 2
Tartine di cetriolo e feta. Con un pelapatate tagliate a listarelle la buccia di un lungo cetriolo. Tagliare il cetriolo a fette spesse 7–8 mm e guarnire con feta, pomodori secchi e basilico.
Passaggio 3
Tartine con roast beef. Disporre fette sottili di roast beef su pane integrale tostato o di segale. Condire con una miscela di panna acida e rafano e guarnire con un cetriolo sottaceto.
Passaggio 4
Involtini di cetriolo con tacchino. Taglia un lungo cetriolo a fettine sottili. Spennellare con l'hummus, cospargere di basilico. Metti le fette più sottili di tacchino affumicato (o prosciutto) e arrotolale in rotoli, fermandole con uno spiedino.
Passaggio 5
Involtini di roast beef con cachi. Affettare sottilmente il roastbeef. Schiacciare il formaggio blu con una forchetta e mescolare con panna acida. Spalmare il formaggio sul roast beef, mettere una fetta di cachi e arrotolare. Tritare con uno spiedino e guarnire con la menta.
Passaggio 6
Palline di formaggio. Mescolare 200 g di formaggio di capra morbido o feta con 1 cucchiaio. l. panna acida. Formate delle palline delle dimensioni di una noce e rotolatele in pistacchi tritati, erba cipollina tritata, semi di sesamo neri e chiari. Aggiungere fette di prosciutto cotto e salmone affumicato, pomodorini e spiedini.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.