Dolce al ribes

Name: Dolce al ribes
Total time: 15 minuti
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 250 g di ribes rosso; 2 ° l. Liquore Cointreau; arance - 1 pz.; panna montata a piacere; 2 ° l. orsacchiotto di peluche; 250 g di ribes nero

Cookinero 18 gennaio 2023

Come cucinare Dolce al ribes

Passo 1

1. Rimuovere le bacche di ribes dai rami, metterle in uno scolapasta e sciacquare delicatamente. Stendere su carta assorbente e lasciare asciugare. Lavate accuratamente l'arancia e asciugatela. Usando una grattugia fine, togliere la scorza, spremere il succo dalla polpa. In una ciotola mescolate la scorza e il succo d'arancia, aggiungete il miele e il liquore. 2. Trasferire i ribes in un piatto fondo e versarvi sopra lo sciroppo. Mettere in frigorifero durante la notte. Disporre il dessert nelle ciotole da portata, decorare con panna montata. * Il liquore "Cointreau" può essere sostituito con cognac o vino porto d'annata.