Johannisbeer-Dessert

Name: Johannisbeer-Dessert
Total time: 15 Minuten
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Johannisbeere; 2 st. l. Cointreau-Likör; Orangen - 1 Stck.; Schlagsahne nach Geschmack; 2 st. l. Teddybär; 250 g schwarze Johannisbeere

Cookinero 18 Januar 2023

Wie man kocht Johannisbeer-Dessert

Schritt 1

1. Die Johannisbeeren von den Zweigen lösen, in ein Sieb geben und vorsichtig abspülen. Auf Küchenpapier auslegen und trocknen lassen. Die Orange gründlich waschen und trocken tupfen. Entfernen Sie mit einer feinen Reibe die Schale und drücken Sie den Saft aus dem Fruchtfleisch. In einer Schüssel Orangenschale und -saft mischen, Honig und Likör hinzufügen. 2. Die Johannisbeeren in eine tiefe Schüssel geben und den Sirup darüber gießen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Dessert in Servierschalen anrichten, mit Schlagsahne dekorieren. * Likör "Cointreau" kann durch Cognac oder Jahrgangs-Portwein ersetzt werden.