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Johannisbeer-Dessert

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Johannisbeer-Dessert
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Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 186 kcal

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

1. Die Johannisbeeren von den Zweigen lösen, in ein Sieb geben und vorsichtig abspülen. Auf Küchenpapier auslegen und trocknen lassen. Die Orange gründlich waschen und trocken tupfen. Entfernen Sie mit einer feinen Reibe die Schale und drücken Sie den Saft aus dem Fruchtfleisch. In einer Schüssel Orangenschale und -saft mischen, Honig und Likör hinzufügen. 2. Die Johannisbeeren in eine tiefe Schüssel geben und den Sirup darüber gießen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Dessert in Servierschalen anrichten, mit Schlagsahne dekorieren. * Likör "Cointreau" kann durch Cognac oder Jahrgangs-Portwein ersetzt werden.

Zutaten

250 g Johannisbeere
2 st. l. Cointreau-Likör
Orangen - 1 Stck.
Schlagsahne nach Geschmack
2 st. l. Teddybär
250 g schwarze Johannisbeere

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Creme Likör Johannisbeere
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