Cuck-cuck

Recipe cuisine: Tartaro
Tempo di cottura: 1 ora e 30 min
Porzioni: 6
calorie: 569,4 kcal
Grassi: 42
proteine: 105
Carboidrati: 1224
Twitter Linkedin Facebook Share

Descrizione

Il chak-chak fatto in casa è molto più gustoso di quello acquistato in negozio, anche se devi armeggiare.

cucinando

Passo 1

Chak-chak

Setacciare la farina, aggiungere sale, soda e uova. Impastare la pasta, mettere sotto la pellicola in frigorifero per 15-20 minuti.

Passo 2

Chak-chak

Dividete l'impasto in 2 parti, stendetelo e lasciatelo asciugare. Tagliare a strisce larghe 5 cm.

Passaggio 3

Chak-chak

Piegare le strisce a metà e tagliare le tagliatelle.

Passaggio 4

Chak-chak

Scaldare l'olio in una padella profonda e friggere le tagliatelle in piccoli lotti fino a doratura.

Passaggio 5

Chak-chak

Mettere in una ciotola su un tovagliolo di carta. Prepara lo sciroppo con miele e zucchero. Versare lo sciroppo nella casseruola e mescolare velocemente con le mani bagnate.

Passaggio 6

Chak-chak

Formare un tumulo in una ciotola capiente e mettere da parte. Buon appetito!

ingredienti

uova - 4 pezzi
farina - 350 gr
sale
miele - 1 cucchiaio.
zucchero - 1 cucchiaio.
Olio per friggere
bibita

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore