Cocktail "Torta di carote"

Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 2–3 porzioni
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cucinando

Passo 1

Sbucciate le carote e lo zenzero, spremetene il succo con uno spremiagrumi.

Passo 2

Scaldare un po' il latte di cocco, aggiungere il miele, la cannella e lo zucchero vanigliato e mescolare fino a che liscio.

Passaggio 3

Versare la miscela di cocco in bicchieri o tazze resistenti al calore, guarnire con il succo di carota e servire.

ingredienti

4 carote grandi
2 cm di radice di zenzero fresca
150 ml di latte di cocco
2° l. orsacchiotto di peluche
0,5 cucchiaini cannella in polvere
1° l. zucchero vanigliato

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