Cóctel "Pastel de zanahoria"
Cocinando
Paso 1
Pele las zanahorias y el jengibre, exprima el jugo con un exprimidor.
Paso 2
Caliente un poco la leche de coco, agregue miel, canela y azúcar de vainilla y revuelva hasta que quede suave.
Paso 3
Vierta la mezcla de coco en vasos o tazas resistentes al calor, cubra con jugo de zanahoria y sirva.
Ingredientes
4 zanahorias grandes
2 cm de raíz de jengibre fresco
150ml de leche de coco
2 calle yo oso de peluche
0.5 cucharadita canela molida
1 er. yo azúcar de vainilla
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