Cocktail "Gâteau aux carottes"
Cuisine
Étape 1
Épluchez les carottes et le gingembre, pressez-en le jus avec un presse-agrumes.
Étape 2
Faire chauffer un peu le lait de coco, ajouter le miel, la cannelle et le sucre vanillé et remuer jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Verser le mélange de noix de coco dans des verres ou des tasses résistantes à la chaleur, arroser de jus de carotte et servir.
Ingrédients
4 grosses carottes
2 cm de racine de gingembre frais
150 ml de lait de coco
2 m. l. ours en peluche
0,5 cuillère à café cannelle moulue
1er. l. sucre vanillé
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