italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Frittelle di patate bielorusse
Pancake soffici
Torta di pasta sfoglia e paté
Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Torta di mele classica
Nel Regno Unito e negli Stati Uniti, la ricetta di questa torta di mele tradizionale è rimasta invariata per diversi secoli. Sono concesse solo piccole libertà, ad esempio lo zucchero vanigliato nell'impasto o un pizzico di noce moscata nel ripieno.
Come cucinare Torta di mele classica
Passo 1
Setacciare la farina insieme al sale in una ciotola capiente, aggiungere lo zucchero e l'olio vegetale. Mescolare fino a quando l'impasto assomiglia a grosse briciole di pane. Quindi, senza smettere di impastare, versare l'acqua - gradualmente, 1 cucchiaio alla volta. L'impasto deve essere completamente liscio ed elastico.
Passo 2
Dividere l'impasto in 2 parti (una leggermente più grande dell'altra); modellarli in torte, avvolgerli ciascuno nella pellicola trasparente e metterli in frigorifero per 1 ora.
Passaggio 3
Lavare le mele, sbucciarle e togliere il torsolo, tagliarle a fettine sottili. Cospargere con succo di limone e mescolare. Sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere le mele preparate e lo zucchero. Cuocere a fuoco medio, mescolando, 15 minuti.
Passaggio 4
Trasferisci le mele in una ciotola con una schiumarola. Continuate a far bollire il succo rimasto nel pentolino per altri 15 minuti, poi versatelo in una ciotola con le mele e mettete da parte. Quando le mele si sono raffreddate, aggiungi la farina e la cannella, mescola.
Passaggio 5
Preriscalda il forno a 180ºС. Coprire il fondo della teglia con pergamena. Metti una torta più grande in uno stampo, modella i lati con le mani. Aggiungi il ripieno di mele.
Passaggio 6
Coprire la torta con la pasta rimanente, fissare i bordi. Fai un piccolo foro al centro. Spennellare la parte superiore della torta con il burro, cospargere di zucchero. Cuocere 1 ora Servire caldo con gelato o panna montata.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
