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Casseruola "sapore terroso di primavera"

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Cookinero 9 nov 2022
15870
Casseruola "sapore terroso di primavera"

Un piatto sano e salutare cucinato al forno con ingredienti freschi di primavera.

Come cucinare Casseruola "sapore terroso di primavera"

Passo 1

Casseruola "sapore terroso di primavera"

Acquista pasta frolla già pronta o cucinala da solo: farina, burro, 1 uovo, sale, 3 cucchiai. l. Mescolare acqua fredda, raffreddare per 15 minuti.

Passo 2

Mescolare insieme: pollo, spinaci, zucchine tritate, formaggio e panna, sale.

Passaggio 3

Stendete l'impasto e il ripieno.

Passaggio 4

Tagliate le zucchine a listarelle lunghe e decorate la casseruola.

Passaggio 5

Cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti, controllando la prontezza dell'impasto.

Casseruola "sapore terroso di primavera" - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, la pasta sfoglia già pronta è un'ottima alternativa per risparmiare tempo rispetto all'impasto fatto in casa. Assicurati solo di stenderla in modo che si adatti alla tua teglia.
Cavolo nero, bietola o anche porri saltati sono ottimi sostituti degli spinaci, mantenendo un sapore fresco e terroso.
Sostituisci il pollo con funghi tagliati a dadini, lenticchie o un sostituto vegetale del pollo. Usa panna vegetale per una versione completamente vegetariana.
Conserva gli avanzi raffreddati in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Riscalda in forno a 160°C per mantenere la consistenza migliore.
Certo! Monta la casseruola senza cuocerla, avvolgila bene nella pellicola e congelala per un massimo di 2 mesi. Cuocila congelata, aggiungendo 10-15 minuti in più.
Abbinala a un'insalata leggera o a delle verdure arrosto per un pasto completo. È deliziosa sia calda che a temperatura ambiente.
Assolutamente. La panna da cucina renderà il ripieno più cremoso, mentre la mezza panna darà una versione più leggera. Entrambe funzionano bene.
Evita l'impasto e cuoci il ripieno in una teglia unta. Aggiungi un uovo in più per aiutarlo a solidificarsi senza la crosta.
Sala le zucchine affettate e lasciale riposare per 10 minuti, poi asciugale bene prima di usarle. In questo modo eliminerai l'eccesso di umidità.

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