Torta "Velluto Rosso"

Cookinero 7 nov 2022

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Adoro coccolare la mia famiglia con prelibatezze. Nella nostra famiglia questa torta ha un posto speciale, non rimane a lungo in tavola, si mangia tutto pulito.

Come cucinare Torta "Velluto Rosso"

Passo 1

Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola: farina, cacao, zucchero, soda, lievito, sale. Mescolare molto bene in modo che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.

Passo 2

Aggiungi le uova e l'olio vegetale, mescola ancora tutto bene.

Passaggio 3

Nel kefir, mescola la tintura in un colore rosso brillante.

Passaggio 4

Aggiungi il kefir nella ciotola e mescola di nuovo tutto accuratamente. Lasciamo l'impasto per 30 minuti.

Passaggio 5

Forma o anello, io uso un anello, la farina e verso metà dell'impasto. Infornate a 180 gradi per 20-25 minuti. Controlla se lo stuzzicadenti esce asciutto, quindi la torta è pronta. E facciamo lo stesso con la seconda parte del test.

Passaggio 6

Avvolgiamo le torte finite con pellicola trasparente e le mettiamo in frigorifero per un giorno. Ciò è necessario affinché l'umidità all'interno delle torte sia distribuita uniformemente, quindi saranno umide e inzuppate.

Passaggio 7

Per la crema, sbattere il burro per 8 minuti con lo zucchero.

Passaggio 8

Aggiungere la crema di formaggio e sbattere fino a ottenere un composto spumoso e liscio.

Passaggio 9

Lubrificare le torte tagliate con la panna, ricoprire i lati.

Passaggio 10

Coprire con lo sciroppo, ho ricoperto di caramello e decorare a piacere. Ho questo biscotto e torrone. Buon Appetito. Credetemi, andranno tutti pazzi per questo dolce!