Torta "A la CHOCO-PIE"

Recipe cuisine: Fatti in casa
Tempo di cottura: 1 ora
Porzioni: 10
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Descrizione

Ciao! Torte anche oggi. Torte insolite, glassate al cioccolato. Molto gustoso, consiglio di provare.

cucinando

Passo 1

Torta "A la CHOCO-PIE"

Macina il burro morbido con lo zucchero a velo e la vaniglia.

Passo 2

Torta "A la CHOCO-PIE"

Versare mezzo bicchiere di farina, impastare.

Passaggio 3

Torta "A la CHOCO-PIE"

Unire i tuorli.

Passaggio 4

Torta "A la CHOCO-PIE"

Aggiungi il latte.

Passaggio 5

Torta "A la CHOCO-PIE"

Impastare la pasta con la farina rimanente. Refrigerare per mezz'ora. Formate quindi un salsicciotto e dividetelo in parti uguali.

Passaggio 6

Torta "A la CHOCO-PIE"

Forma delle torte rotonde. Puoi usare gli stampini. Cuocere in forno caldo per 15 minuti a 180 gradi.

Passaggio 7

Torta "A la CHOCO-PIE"

Raffreddare quando è pronto.

Passaggio 8

Torta "A la CHOCO-PIE"

Immergere la gelatina in acqua.

Passaggio 9

Torta "A la CHOCO-PIE"

Montare a bagnomaria a neve gli albumi, la vanillina e lo zucchero a velo. Sciogliere la gelatina a bagnomaria (l'ho riscaldata nel microonde) e versarla a filo nella massa proteica.

Passo 10

Torta "A la CHOCO-PIE"

Formiamo una torta. Ho formato di nuovo negli stampi. Disporre prima i biscotti.

Passaggio 11

Torta "A la CHOCO-PIE"

Quindi stendi uno strato di massa proteica (circa 1 cucchiaio), copri immediatamente con un altro biscotto sopra.

Passo 12

Torta "A la CHOCO-PIE"

Puoi farlo senza un modulo. Spalmiamo la crema sui biscotti, lasciamo che si aggrappi un po 'e premiamo sopra il secondo biscotto.

Passo 13

Torta "A la CHOCO-PIE"

Mettere in frigorifero per mezz'ora.

Passaggio 14

Torta "A la CHOCO-PIE"

Sciogli il cioccolato (lo faccio nel microonde), puoi farlo a bagnomaria. Rivestire prima i lati della torta, poi la parte superiore. Rimuovi per un po 'in frigorifero.

Passaggio 15

Torta "A la CHOCO-PIE"

Tè felice!

ingredienti

farina - 2 cucchiai.
olio di prugne - 120gr
tuorlo d'uovo - 2 pz.
latte - 2 cucchiai. l.
vanillina - 2 g
albume d'uovo - 2 pz.
gelatina istantanea - 1 cucchiaio. l.
cioccolato al latte - 2 barrette
zucchero a velo - 120 g in soufflé, 100 g in pasta
crema grassa - 3 cucchiai. l.

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