Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Recipe cuisine: Fait maison
Temps de cuisson: 1h
Portions: dix
Twitter Linkedin Facebook Share

La description

Bonjour! Gâteaux encore aujourd'hui. Gâteaux insolites, en glaçage au chocolat. Très savoureux, je recommande d'essayer.

Cuisine

Étape 1

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Moudre le beurre ramolli avec le sucre en poudre et la vanille.

Étape 2

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Verser une demi-tasse de farine, pétrir.

Étape 3

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Mélangez les jaunes.

Étape 4

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Ajouter le lait.

Étape 5

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Pétrir la pâte avec le reste de farine. Réfrigérer une demi-heure. Formez ensuite un boudin et divisez-le en parts égales.

Étape 6

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Former des galettes rondes. Vous pouvez utiliser des moules. Cuire à four chaud pendant 15 minutes à 180 degrés.

Étape 7

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Refroidir lorsque vous êtes prêt.

Étape 8

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Faire tremper la gélatine dans l'eau.

Étape 9

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Battre les blancs d'œufs, la vanille et le sucre glace au bain-marie jusqu'à obtention de pics. Dissolvez la gélatine dans un bain-marie (je l'ai chauffée au micro-ondes) et versez-la dans la masse protéique en un mince filet.

Étape 10

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Nous formons un gâteau. J'ai formé à nouveau dans des moules. Étalez d'abord les biscuits.

Étape 11

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Étalez ensuite une couche de masse protéique (environ 1 cuillère à soupe), recouvrez immédiatement d'un autre cookie sur le dessus.

Étape 12

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Vous pouvez le faire sans formulaire. Nous étalons la crème sur les biscuits, laissons-la saisir un peu et appuyons le deuxième biscuit sur le dessus.

Étape 13

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Étape 14

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Faites fondre le chocolat (je le fais au micro-ondes), vous pouvez le faire au bain-marie. Enduisez d'abord les côtés du gâteau, puis le dessus. Retirer un moment au réfrigérateur.

Étape 15

Gâteau "A la CHOCO-PIE"

Bon thé !

Ingrédients

farine - 2 c.
huile de prune - 120g
jaune d'oeuf - 2 pièces
lait - 2 c. l.
vanilline - 2 g
blanc d'oeuf - 2 pcs.
gélatine instantanée - 1 c. l.
chocolat au lait - 2 tablettes
sucre glace - 120 g en soufflé, 100 g en pâte
crème grasse - 3 c. l.

Total Reviews: 0

0 Note globale

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Tu pourrais aussi aimer

Liste de souhaits Menu Recipes
Haut