Pastel "A la CHOCO-PIE"
¡Hola! Pasteles de nuevo hoy. Pasteles inusuales, en glaseado de chocolate. Muy sabroso, recomiendo probar.
Cómo cocinar Pastel "A la CHOCO-PIE"
Paso 1
Moler mantequilla blanda con azúcar en polvo y vainilla.
Paso 2
Vierta media taza de harina, amase.
Paso 3
Mezclar las yemas.
Etapa 4
Añadir leche.
Paso 5
Amasar la masa con la harina restante. Refrigerar por media hora. Luego forma una salchicha y divídela en partes iguales.
Paso 6
Forma tortas redondas. Puedes usar moldes. Llevar al horno caliente por 15 minutos a 180 grados.
Paso 7
Enfriar cuando esté listo.
Paso 8
Remoja la gelatina en agua.
Paso 9
Batir las claras de huevo, la vainilla y el azúcar glas al baño maría a punto de nieve. Disuelva la gelatina en un baño de agua (la calenté en el microondas) y viértala en la masa de proteína en una corriente delgada.
Paso 10
Formamos una torta. Volví a formar en moldes. Coloque las galletas primero.
Paso 11
Luego coloque una capa de masa proteica (aproximadamente 1 cucharada), cubra inmediatamente con otra galleta encima.
Paso 12
Puedes hacerlo sin formulario. Untamos la nata sobre las galletas, dejamos que agarre un poco y presionamos encima la segunda galleta.
Paso 13
Metemos en la nevera durante media hora.
Paso 14
Derrite el chocolate (yo lo hago en el microondas), puedes al baño maría. Cubre primero los lados del pastel, luego la parte superior. Retirar un rato en el frigorífico.
Paso 15
¡Feliz té!
Pastel "A la CHOCO-PIE" - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Compota de melón con jengibre
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un