Ciao! Torte anche oggi. Torte insolite, glassate al cioccolato. Molto gustoso, consiglio di provare.
Macina il burro morbido con lo zucchero a velo e la vaniglia.
Versare mezzo bicchiere di farina, impastare.
Unire i tuorli.
Aggiungi il latte.
Impastare la pasta con la farina rimanente. Refrigerare per mezz'ora. Formate quindi un salsicciotto e dividetelo in parti uguali.
Forma delle torte rotonde. Puoi usare gli stampini. Cuocere in forno caldo per 15 minuti a 180 gradi.
Raffreddare quando è pronto.
Immergere la gelatina in acqua.
Montare a bagnomaria a neve gli albumi, la vanillina e lo zucchero a velo. Sciogliere la gelatina a bagnomaria (l'ho riscaldata nel microonde) e versarla a filo nella massa proteica.
Formiamo una torta. Ho formato di nuovo negli stampi. Disporre prima i biscotti.
Quindi stendi uno strato di massa proteica (circa 1 cucchiaio), copri immediatamente con un altro biscotto sopra.
Puoi farlo senza un modulo. Spalmiamo la crema sui biscotti, lasciamo che si aggrappi un po 'e premiamo sopra il secondo biscotto.
Mettere in frigorifero per mezz'ora.
Sciogli il cioccolato (lo faccio nel microonde), puoi farlo a bagnomaria. Rivestire prima i lati della torta, poi la parte superiore. Rimuovi per un po 'in frigorifero.
Tè felice!