Gelatina di latte al forno con miele e noci al caramello

Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 1 porzione
calorie: 237 kcal
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cucinando

Passo 1

Latte caldo, aggiungere 1 cucchiaio. l. zucchero e gelatina ammollati in acqua tiepida, mescolare e versare in uno stampo. Mettere in frigorifero per 2-3 ore, caramellare le nocciole con lo zucchero rimasto, metterle su carta forno, lasciar raffreddare e poi tritare in un frullatore. Metti la gelatina su un piatto, versaci sopra il miele, metti le noci accanto, decora con le fragole.

ingredienti

2 cucchiai. l. zucchero "demerara"
miele
1 fragola per guarnire
1 art. l. nocciola
5 grammi di gelatina
200 ml di latte fuso

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