Crema di Yogurt Angry Birds con Arancia Confit
Come cucinare Crema di Yogurt Angry Birds con Arancia Confit
Passo 1
Per un biscotto. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungendo gradualmente la farina e il lievito. Mescolare fino a che liscio.
Passo 2
Foderate una teglia con carta da forno spessa 2 mm. Versarvi sopra l'impasto e livellare con una spatola. Cuocere un biscotto a una temperatura di 180 gradi per 7 minuti.
Passaggio 3
Per mousse. Versare l'acqua e lo zucchero in una casseruola, mettere sul fuoco, portare ad ebollizione e poi far bollire per 5-7 minuti per ottenere lo sciroppo di zucchero.
Passaggio 4
Metti lo yogurt in una ciotola profonda. Mettere a bagno la gelatina finché non si gonfia. Aggiungere la gelatina allo sciroppo di zucchero finito, versare l'intero composto nello yogurt a filo, quindi iniziare a sbattere con un mixer.
Passaggio 5
Eliminate la pelle all'arancia e tagliatela a pezzetti. Montare la panna a neve ferma. Unire la panna alle arance e poi al composto di yogurt una volta che si sarà raffreddato.
Passaggio 6
Mettere una parte della mousse in una forma piramidale di silicone del diametro di 6-7 cm, mettere al centro un pezzo di biscotto di 2x2 cm, quindi mettere la seconda parte di mousse, allineare i bordi, posizionare il secondo 2x2 cm di biscotto e mettete il tutto in freezer per 3-4 ore
Passaggio 7
Crea occhi, becco, ecc. con il fondente usando il colorante alimentare appropriato. Decorate l'uccellino e servite.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Formaggio fatto in casa dal kefir
A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n