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Raccolta di ricette Ricette – Idee sane e gustose
Esplora la nostra collezione esclusiva di ricette, un vero scrigno di sapori per ogni palato e occasione. Scopri creazioni deliziose e semplici da realizzare, dagli stuzzichini più sfiziosi ai dessert più squisiti, passando per ogni prelibatezza immaginabile. Lasciati ispirare per cene infrasettimanali, sontuose feste e avventure nel magico mondo della pasticceria.
Panini con marmellata
La ricetta dei panini al lievito con marmellata non è complicata, ma richiede pazienza e una lavorazione attenta dell'impasto e del lievito madre. Per far sì che l'impasto e il lievito lievitino bene e che, di conseguenza, i prodotti da forno
Rotolo di frittata con formaggio fuso
Il rotolo di frittata è un antipasto freddo molto sostanzioso e gustoso. Si prepara partendo da una frittata fritta in padella e farcita con formaggio fuso, aglio ed erbe aromatiche. Il rotolo di frittata risulta molto tenero e leggero. Per far sì ch
Tintura di quercia
La tintura è una bevanda alcolica lasciata in infusione per lungo tempo con erbe, bacche, cortecce e frutti. La tintura di quercia è una delle tipologie di tintura di corteccia più facili da preparare. Il moonshine viene infuso con corteccia di querc
Insalata di zucchine con aglio per l'inverno
L'insalata di zucchine all'aglio è una preparazione aromatica e piccante che vi permetterà di coccolare voi stessi e i vostri cari con deliziose verdure per tutto l'inverno.
Insalata con avocado e bastoncini di granchio
L'insalata di avocado è esotica e attraente sia nell'aspetto che nel sapore. Gli innegabili benefici dell'avocado, uniti a una presentazione interessante del piatto, rappresenteranno un successo gastronomico sulla vostra tavola, al quale
Muffin al formaggio e aglio
Le cheesecake sono uno dei prodotti da forno più insoliti. Nonostante esistano numerosi prodotti a base di farina con formaggio, in questa interpretazione risultano davvero interessanti. I muffin al formaggio piaceranno a chi ama i prodotti da forno
Patate stufate con verdure
Le patate stufate con cipolle, carote e aglio in salsa di pomodoro sono un piatto vegetariano semplice e molto gustoso, che può essere consumato da solo o come contorno. Preparare le patate stufate con le verdure è molto semplice: sbucciate tutte le
Pilaf di maiale in padella
La ricetta passo passo del pilaf con maiale cotto in padella sul fornello non può essere considerata un piatto tradizionale asiatico, poiché per questa pietanza si preferisce utilizzare carne di manzo o di agnello. Ma la ricetta del pilaf di maiale s
Champignon alla griglia
Per i vegetariani, gli champignon grigliati possono sostituire gli shashlik. La ricetta per preparare i funghi prataioli alla griglia con aglio non è complicata, basta solo marinare correttamente i funghi. Per i funghi si possono usare diverse marina
Rassolnik al pomodoro
Il rassolnik al pomodoro è una versione piccante di una zuppa molto conosciuta. È preparato sia vegetariano che con carne. Nel corso del tempo sono emerse numerose ricette e varianti per preparare questo primo piatto, ma i sottaceti e l'orzo perl
Insalata con tonno, mozzarella e condimento al miele e senape
Il tonno è spesso chiamato il “pollo del mare” per l’estrema somiglianza di sapore tra i due prodotti. Il tonno detiene inoltre il record per il contenuto di nutrienti tra tutte le varietà di pesce rosso. Oggi vi invitiamo a sfruttare al massimo i be
Cuori di pollo in salsa cremosa
I cuori in salsa cremosa non solo sono veloci da preparare, ma presentano anche molti altri vantaggi. Possono essere utilizzati sia come piatto unico che per zuppe, stufati, ecc. Il cuore di pollo contiene molte vitamine e microelementi, molto benefi
Grechanniki in salsa di panna acida
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Cesare classico
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Lagman di maiale con tagliatelle
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Fior di latte
Per preparare la panna dal latte, i pasticceri professionisti utilizzano il metodo della fermentazione. Grazie a questo, la panna fatta in casa risulta densa e con un delicato sapore di latte. Per ottenere la consistenza corretta, scegliere un latte
Frittelle di cipolle
Il pane piatto alle cipolle è un piatto nazionale uzbeko. Solitamente preparato con le cipolle. All'impasto vengono aggiunti farina, acqua, uova e sale. Esistono anche delle varianti, per esempio quelle all'aglio. Queste focaccine vengono pre
Salsa per patatine fritte
Esistono tante salse diverse per le patatine fritte quanti sono i modi per cucinarle. La salsa per patatine fritte esalta e valorizza il sapore del contorno. Preparare la salsa per le patatine fritte in casa è facile. Ad esempio, puoi preparare una c
Waffle in una piastra per waffle a gas
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Zucchine per l'inverno
Le zucchine in barattolo sono uno snack croccante adatto a tutte le stagioni. Un antipasto di zucchine occuperà il posto d'onore tra cetrioli sottaceto e funghi marinati. Una marinata semplice e ricca con succosi anelli di zucchine: questa combin
Soba con manzo e funghi ostrica
Il mondo intero sa che la cucina asiatica è famosa per i suoi piatti a base di noodles. Esistono numerose possibilità di preparazione e di abbinamento con prodotti diversi. In Giappone è molto popolare un tipo speciale di pasta chiamato soba. Si trat
Pasta con gamberi al sugo di pomodoro
La ricetta della pasta con i gamberi al sugo di pomodoro è uno dei piatti tipici della cucina italiana. I sapori classici del pomodoro e del basilico sono esaltati dai frutti di mare. I gamberetti hanno la funzione di condimento, meglio se piccoli. Q
Torta al cioccolato al microonde in 5 minuti
La torta può essere preparata molto velocemente e senza dover armeggiare con il forno. Basta mescolare tutti gli ingredienti in una tazza e scaldarli nel microonde per 5 minuti. Questa ricetta è per chi ama i dolci e non ama aspettare a lungo!
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