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Recettes délicieuses – Découvrez les meilleurs plats pour chaque occasion

Explorez notre collection de recettes faciles, délicieuses et gourmandes. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, le tout avec des instructions étape par étape et des photos.

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De délicieuses galettes de poisson
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De délicieuses galettes de poisson

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Si vous achetez du poisson congelé pour ce plat, achetez du poisson surgelé afin que la moitié du poids ne disparaisse pas lors de la décongélation. Pour ces galettes de poisson, vous pouvez utiliser non seulement de la morue, mais aussi son parent -

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Purée de petits pois à la menthe
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Purée de petits pois à la menthe

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Les petits pois en eux-mêmes ont un goût très agréable, mais se marient aussi bien avec la menthe. Et si vous servez le tout avec des craquelins, vous obtenez quelque chose d'extraordinaire.

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Saucisses à la bière - maman autorisée
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Saucisses à la bière - maman autorisée

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La viande et la bière sont une combinaison masculine, mais de telles saucisses plairont à tous les membres de la famille. Les saucisses marinées dans la bière deviendront beaucoup plus douces et tendres, car la boisson mousseuse contient des enzymes

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Tartare de saumon
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Tartare de saumon

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Aujourd'hui, de nombreux plats sont appelés tartares, pour lesquels les ingrédients sont coupés en petits cubes : tartare de poisson cru, salé ou fumé, tartare de tomates, tartare de fraises... Celui-ci est réalisé à partir de filet de saumon fra

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Gelée de crème sure aux raisins secs
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Gelée de crème sure aux raisins secs

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Voici aussi un plat complètement de l'enfance. Il ne nécessite pas de produits complexes, et presque aucun travail - mélangé et refroidi !

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Gâteau de sable aux prunes
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Gâteau de sable aux prunes

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Récolter dans le jardin plaît comme jamais auparavant ? Préparez un gâteau sablé aux prunes selon notre recette et appréciez l'association étonnamment harmonieuse d'une base croustillante et d'une délicate garniture aux fruits. Les prunes

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Tartine de rosbif sauce sésame-oignon
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Tartine de rosbif sauce sésame-oignon

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Ce plat est parfait pour les fêtes. Il peut être préparé initialement en portions ou, si nécessaire, coupé en morceaux. Le pain est très important dans ce plat. Il doit être au levain, grossier, avec une croûte dure. La banane ordinaire ne fonctionne

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Confiture de cerises aux noix
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Confiture de cerises aux noix

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Tartare à l'oeuf de caille
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Tartare à l'oeuf de caille

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Biscuits aux noix "Boules de neige"
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Biscuits aux noix "Boules de neige"

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Qu'est-ce que le Nouvel An ? C'est de la neige, du blizzard, du patin à glace, des batailles de boules de neige... Jouons à de délicieuses batailles de boules de neige avec nos enfants ?

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Bar de récif avec gelée de betterave à la menthe et mousse de tequila
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Bar de récif avec gelée de betterave à la menthe et mousse de tequila

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Confiture de raisin au citron
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Confiture de raisin au citron

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Les raisins provoquent une association stable avec le Caucase du Nord. Il y est cultivé, soigné et choyé, aimé et sait cuisiner.

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Kulich sur beurre fondu et crème de Nina Borisova
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Kulich sur beurre fondu et crème de Nina Borisova

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J'ai fait cuire mon premier gâteau de Pâques sur un coup de tête, dans une boîte de petits pois hongrois, après avoir fait toutes les erreurs possibles. Et pourtant, il l'a fait ! Depuis, pour être honnête, je n'ai jamais cuisiné deux gât

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Mini gâteaux pour une fête d'enfants
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Mini gâteaux pour une fête d'enfants

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Pâtes aux girolles
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Pâtes aux girolles

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Sorbet à la crème
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Sorbet à la crème

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Gravlax aux pommes de terre au four
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Gravlax aux pommes de terre au four

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Sandwich - Copieux
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Sandwich - Copieux

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Olivier au maquereau fumé à chaud
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Olivier au maquereau fumé à chaud

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L'Olivier au maquereau fumé à chaud viendra varier le menu traditionnel de la table de fête. Cela semble être un plat familier, mais cela sonne différemment! Le principal "point fort" de cet olivier est le poisson fumé : son goût riche

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Épinards aux petits pois
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Épinards aux petits pois

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Voici un merveilleux accompagnement de poisson ou de viande ou un plat végétarien indépendant. Il se marie bien avec n'importe quel fromage mariné ou céréales bouillies.

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Enveloppes à la viande hachée
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Enveloppes à la viande hachée

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Lait concentré "Chai masala"
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Lait concentré "Chai masala"

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Marianna Orlinkova, rédactrice en chef adjointe du magazine Gastronom, propose une recette de confiture insolite. Si vous aimez la version indienne du thé aux épices et au lait, ce « lait concentré » est fait pour vous. Il peut être dilué avec du thé

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Sorbet mangue-agrumes
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Sorbet mangue-agrumes

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Ce sorbet est ma meilleure expérience dans l'épopée "Glace maison" que j'ai commencé cet été :) C'est juste une explosion de goût ! Je ne m'attendais même pas à la richesse du goût de la mangue, qui est parfaitement mis en v

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Gâteau de Pâques "facile"
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Gâteau de Pâques "facile"

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La participation au concours a été une excellente occasion de contacter des proches et de découvrir les recettes qu'ils utilisent pour confectionner leurs gâteaux de Pâques. Je tiens à souligner le caractère traditionnel de ce plat. J'ai util

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