Recettes délicieuses – Découvrez les meilleurs plats pour chaque occasion

Explorez notre collection de recettes faciles, délicieuses et gourmandes. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, le tout avec des instructions étape par étape et des photos.

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Julienne au poulet

Si vous voulez vraiment de la julienne, vous n’avez pas besoin d’aller en forêt ou au magasin le plus proche pour cueillir des champignons. Il existe une autre version de ce plat : la julienne au poulet. La combinaison d'un filet de poulet tendre

Steak de saumon sain

On sait depuis l’Antiquité que le poisson est essentiel à l’alimentation humaine en tant que source de vitamines et de micro-éléments essentiels. À cet égard, le saumon est un mammouth parmi les autres types de poissons, car sa teneur en substances u

Kutabs de lavash

Les kutabs azerbaïdjanais classiques sont généralement fabriqués à partir de pâte sans levain, qui est roulée en pains plats fins. Cependant, si vous utilisez du lavash prêt à l'emploi au lieu de la pâte, cela vous fera gagner du temps et des eff

Cuisses de poulet à la poêle

L’un des plats préférés de nombreuses personnes est le poulet frit. Les ailes ou les cuisses frites sont particulièrement délicieuses. Une fois frit, il forme la croûte croustillante préférée de tous. L'ajout de chapelure rendra la croûte encore

Marinade pour poulet

La règle principale pour faire mariner du poulet fait maison est de choisir la bonne combinaison d’ingrédients. Cette recette de marinade pour poulet rendra la viande plus tendre, appétissante et savoureuse. Il contient de l'ail, du poivre, du th

Salade de saucisses et de maïs

La recette de salade aux saucisses et au maïs est bonne car les ingrédients de cette salade sont presque toujours au réfrigérateur. La salade aux saucisses fumées et aux concombres diversifiera parfaitement votre menu quotidien. Sa préparation prend

Paella aux fruits de mer et au poulet

En Espagne, la paella aux fruits de mer et au poulet est appelée « mixta ». Il s'agit d'un plat composé de viande, de fruits de mer et de légumes. La recette classique de la paella ne comprend nécessairement que du safran, du riz et de l'

Tataki de thon

Cette recette vous montre en détail comment préparer un tataki de thon. Pour préparer le tataki, il est préférable de prendre un filet de thon de 3 cm d'épaisseur. Lors de la préparation d'un véritable tataki, une croûte croustillante se form

Champignons farcis aux légumes

Les champignons sont des champignons étonnants. Ils peuvent être frits, bouillis, mijotés ou mis en conserve. Et en même temps, ils conservent leurs propriétés bénéfiques. Les champignons sont les seuls champignons dont les chapeaux peuvent être farc

Gâteaux Mochi japonais

Les premières traces de ce plat apparaissent au VIIIe siècle. À cette époque, le Mochi était considéré comme un dessert pour les gens riches, car sa préparation nécessitait un type de riz spécial, qui, par rapport au riz ordinaire, était cultivé beau

Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Il existe un grand nombre d'options pour préparer des syrniki, et chacune d'entre elles est bonne à sa manière. Nous vous proposons une recette de cheesecakes à la purée de potiron, qui diversifiera agréablement votre menu. Grâce à l'ajou

Casserole de fromage cottage maison aux raisins secs

La casserole de fromage cottage est un plat simple et apprécié. Si vous suivez la recette, la cocotte s'avère savoureuse, tendre et saine. Et le fromage cottage utilisé dans la cocotte est riche en protéines et en calcium. Essayez d'ajouter v

Crème de champignons aux pommes de terre

La crème de champignons est une recette de plat nutritif et facile à digérer qui peut être préparé en une heure. Il s’agit d’un produit hypocalorique qui ne nuit pas du tout à votre silhouette. Les champignons sont tout aussi sains, frais ou congelés

Chai masala

À l’origine, cette boisson indienne était à base de lait et non de thé. Le problème c'est que le thé était assez cher, donc la boisson était composée de lait, de sucre et d'une quantité folle d'épices - c'est l'Inde ! Vers le mili

Gâteau « Cadeau »

L'un des gâteaux de l'enfance peut être appelé le gâteau « Cadeau ». Selon GOST, un gâteau maison classique doit être préparé à partir de délicates couches de génoise imbibées de sirop de sucre et recouvertes de crème saupoudrée de cacahuètes

Salade simple de gaspacho de poulet

Il est généralement admis que le gaspacho est une soupe. C'est vrai, mais cela ne plaira pas à tout le monde. Combinez les ingrédients classiques du gaspacho espagnol : de la volaille juteuse et des croûtons croustillants, et vous obtenez une sal

Salade d'ananas et de crevettes

Si vous avez l'impression que votre menu de vacances n'a pas été mis à jour depuis longtemps, mais que vous souhaitez cuisiner quelque chose de nouveau, alors une salade aux ananas et aux crevettes est idéale. Ce qui est intéressant, ce sont

Pâte à strudel

On pense que les Arabes ont été les premiers à inventer des produits de boulangerie à base de pâte étirée (le célèbre baklava). Plus tard, la recette a été testée avec succès en Hongrie et à Vienne, d'où le strudel s'est répandu dans le monde

Orge perlé avec de la viande

Aujourd’hui, l’orge perlé a perdu sa popularité d’antan. Mais pendant de nombreux siècles, c'était l'une des principales céréales largement utilisées dans la cuisine russe. L'orge était même la bouillie préférée de Pierre Ier.

Porc aux nouilles

Les nouilles de sarrasin au porc sont un plat copieux pour une table de fête et pour tous les jours. Manger de telles nouilles normalise le fonctionnement du système nerveux après le stress. Parfait pour le déjeuner au travail. Les nouilles contienne

Lapin mijoté

Le lapin mijoté aux légumes est une viande tendre avec une légère saveur de tomate que vous voudrez manger jusqu'à la dernière bouchée. La viande de lapin doit être mijotée longtemps sur le feu ou au four, mais le résultat compense l'attente.

La tarte à la saucisse la plus simple

La tourte à la saucisse est très appétissante, avec une croûte dorée. Les enfants apprécieront particulièrement ce plat. La tarte est facile et rapide à préparer, et le merveilleux arôme de cuisson se répand dans toute la cuisine.

Pains plats aux courgettes

Comment faire le pain plat aux courgettes le plus sain ? Sa principale caractéristique est qu'une quantité minimale de farine est utilisée dans sa préparation. Cela signifie que le plat convient même à ceux qui suivent un régime alimentaire sain.

Salade autrichienne au balaou

La salade autrichienne au balaou est très similaire à la salade Mimosa. Sa principale différence est qu’on n’y ajoute pas d’oignons ni de carottes. Cette salade est préparée à partir de balaou en conserve haché, d'œufs durs, d'oignons et de f


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