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Recettes délicieuses – Découvrez les meilleurs plats pour chaque occasion
Explorez notre collection de recettes faciles, délicieuses et gourmandes. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, le tout avec des instructions étape par étape et des photos.
Pâte à chapelure
Vous pourriez penser que la pâte n’est pas du tout nécessaire lors de la préparation des plats. Mais c’est ce qui rend la viande ou le poisson plus savoureux. Lorsque vous faites frire de la viande sans une telle « couche », l'humidité s'évap
Champignons à la crème
Les champignons et la crème sont l’une des combinaisons culinaires les plus populaires et les plus délicieuses. Les champignons cuits avec du romarin et de la cannelle sont parfaits comme apéritif épicé et aromatique ou comme ajout à un plat de viand
Fromages blancs glacés aux raisins secs
On pense que la recette du fromage glacé est apparue en URSS dans les années trente du siècle dernier, mais n'était accessible qu'à un cercle restreint de technologues. Ce n'est que dans les années cinquante que le caillé glacé est apparu
Confiture de menthe
La confiture de menthe est très aromatique et sucrée, elle a des propriétés réchauffantes et apaisantes. Le sirop translucide à la teinte jaunâtre conserve le goût frais et épicé de la menthe, qui peut être apprécié à tout moment de l'année. Fair
Purée de pommes de terre au lait
La purée de pommes de terre est l’un des plats d’accompagnement les plus populaires en Russie. La polyvalence de ce plat lui permet d'être combiné avec de la viande, du poisson, des saucisses et des légumes. La base de la recette de purée de pomm
Filet de cabillaud à la poêle
La morue contient une grande quantité de protéines, de protéines et de tous les acides aminés nécessaires à l'homme. Ce produit mérite d'être préparé le plus souvent possible ! Lorsque vous choisissez la morue en magasin, faites attention à s
Biscuits au seigle
Des biscuits dont vous ne vous sentirez pas coupable, même si vous êtes au régime. La farine de seigle contient moins de gluten que la farine de blé, de sorte que les produits de boulangerie ne sont pas aussi moelleux et peuvent ne pas être aussi dor
Œufs brouillés américains au jambon et aux tomates cerises
Les œufs brouillés au jambon et aux tomates cerises sont un petit-déjeuner américain classique. Il est populaire en raison de sa valeur nutritionnelle et de sa simplicité. Dans cette recette, nous utilisons des œufs de caille, mais vous pouvez les re
Aubergines farcies pour l'hiver
Les aubergines farcies aux légumes sont un excellent apéritif qui ajoutera de la variété à votre table de fête pour toute occasion, à tout moment de l'année. Aujourd’hui, il existe un grand nombre de variantes de ce plat sur Internet. Les recette
Poivrons au four avec fromage cottage et herbes
Les poivrons farcis offrent de nombreuses possibilités de cuisson. Ce légume se marie bien avec la volaille, le riz, la viande hachée et d’autres légumes. Nous vous proposons une version diététique et hypocalorique de ce plat : des poivrons cuits au
Kharcho au poulet
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Le gâteau au miel traditionnel est apparu dans la cuisine russe de manière assez inattendue. Selon la légende, Elizaveta Alekseevna ne supportait pas le miel et tout ce qui y était lié. Naturellement, les cuisiniers de la cour en étaient conscients.
Canard au four avec pommes de terre
Le canard au four avec des pommes de terre est un plat savoureux et nutritif qui décorera n'importe quelle table. Il existe de nombreuses options pour cuisiner la volaille : le canard peut être cuit en papillote ou en manchon, mijoté ou frit à la
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Le chou mijoté aux pommes de terre est un ragoût de légumes simple que même une femme au foyer novice peut préparer. L'essentiel est de laisser mijoter le plat pendant un certain temps et de remuer de temps en temps. Les pommes de terre au chou p
Pâtes carbonara au poulet
Les pâtes carbonara sont considérées comme la marque de fabrique des plats italiens. Les chefs du monde entier connaissent cette recette. De nombreuses personnes ont commandé des pâtes carbonara au restaurant plus d'une fois, mais le plat peut ég
Purée de soupe aux lentilles rouges
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La solyanka aux champignons gagne en popularité à l'automne, pendant la saison des champignons, bien qu'elle puisse être préparée toute l'année. Il suffit de remplacer les champignons sauvages par des champignons, qui peuvent être achetés
Canard au chou frais
L'ustensile de cuisine idéal pour la recette du canard au chou est une poêle à canard - une poêle ovale profonde et à parois épaisses, de taille moyenne ou grande. Il crée une température optimale qui empêche les aliments de brûler. Cependant, il
Poke au saumon
Le poke est un plat hawaïen qui a gagné en popularité dans le monde entier et qui est récemment apparu en Russie. Aujourd’hui, on trouve du poke dans de nombreux restaurants et cafés. Le plat se compose de riz ou d'autres céréales bouillies avec
Azu aux cornichons
Le bœuf azu aux cornichons s'avère particulièrement tendre et juteux. La viande cuite dans un environnement acide devient très molle - elle s'effrite littéralement en petites fibres et fond dans la bouche. Selon la recette tatare classique, l
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Langue de bœuf frite tranchée
La langue de bœuf est riche en fer et en protéines, c'est pourquoi les nutritionnistes la recommandent aux enfants, aux femmes enceintes, aux sportifs et aux personnes souffrant d'anémie. La langue contient une gamme complète de vitamines B e
Shurpa à la manière tchouvache
Pour les habitants de Tchouvachie, le shurpe est un plat préparé pour des occasions spéciales. Auparavant, le chourpe tchouvache était cuisiné lors des prières, des sacrifices et des mariages. Pour la soupe, on utilise des abats, c'est-à-dire les
Burger de pommes de terre
Les hamburgers sont considérés comme des aliments malsains. Principalement à cause des petits pains. Vous pouvez faire un burger de pommes de terre, où au lieu des habituels petits pains au sésame, il y aura des galettes de pommes de terre. Ce sera m
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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