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Milkshake à l'orange
Le milkshake à l'orange est une friandise froide à base de crème glacée, de lait et de fruits frais. Les notes d'agrumes rendent la boisson non seulement rafraîchissante, mais aussi saine. En magasin, choisissez des oranges plus lourdes ; ils sont plus savoureux et plus sucrés que les plus légers. Les fruits mûrs ont un arôme d’agrumes distinct. Si vous trouvez des oranges avec un dessus de fruit clairement visible sur l'étagère à fruits, assurez-vous de jeter ces spécimens dans le panier.
Comment cuisiner Milkshake à l'orange
Étape 1
Mixez les ingrédients dans un blender. Mettre les oranges, le sucre et le lait dans le bol d’un mixeur. Battre le contenu pendant environ 5 minutes jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Milkshake à l'orange - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, vous pouvez remplacer le lait par du lait d'amande, d'avoine ou de coco pour une version végane ou sans lactose. La consistance peut varier légèrement, mais le résultat restera délicieux.
Le milkshake se déguste mieux frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 24 heures. Secouez ou remuez bien avant de servir car il peut se séparer.
Absolument ! Vous pouvez omettre le sucre ou utiliser un édulcorant naturel comme du miel, du sirop d'érable ou de la stévia selon votre goût. Les oranges apportent déjà une douceur naturelle.
Pour une version low-carb, supprimez le sucre et utilisez du lait d'amande non sucré. Notez que les oranges contiennent des sucres naturels, donc consommez avec modération.
Oui, vous pouvez le congeler dans un contenant hermétique jusqu'à 1 mois. Décongelez-le au réfrigérateur pendant la nuit et mixez-le brièvement avant de servir pour retrouver une texture lisse.
Pour rehausser la saveur, essayez d'ajouter une pincée de cannelle, un trait d'extrait de vanille ou une cuillère de yaourt. Quelques glaçons peuvent aussi le rendre plus froid et épais.
Divisez simplement les ingrédients par deux : utilisez 1 orange, 1/2 tasse de lait et du sucre selon votre goût. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse pour un milkshake parfait pour une personne.
Oui, les oranges congelées fonctionnent bien et donneront une texture plus épaisse et granité à votre milkshake. Pensez juste à les peler et à les segmenter avant congélation.
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