Sauce curry au yaourt

Cookinero 2 novembre 2022

La cuisine indienne surprend toujours avec une combinaison de simplicité et de goût. Cette sauce légère et aromatique ne fait pas exception. Servez-le en accompagnement d'apéritifs ou utilisez-le pour des plats principaux, principalement du poisson.

Comment cuisiner Sauce curry au yaourt

Étape 1

Émincez l'échalote le plus petit possible. Faire chauffer l'huile végétale et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Étape 2

Ajouter la poudre de cari, le piment et le cumin. Chauffer jusqu'à ce que l'arôme des épices se révèle, environ une minute.

Étape 3

Retirer du feu, incorporer le yogourt, le jus de lime et le zeste. Saler au goût.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.
Catégories Menu Recettes
Haut