Tarte aux pommes avec des cerises séchées au soleil dans une délicate garniture au yaourt

Cookinero 7 avril 2025

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Délicieuse tarte sur pâte de fromage blanc, aux pommes et cerises séchées, sous une délicate garniture au yaourt.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Ajouter le sucre, le fromage blanc, la farine avec la levure chimique, une pincée de sel au beurre ramolli. Pétrir la pâte et mettre au réfrigérateur pendant 20-25 minutes. Lavez les pommes, coupez-les en deux. Couper la moitié des pommes en rondelles, couper la moitié des pommes en forme de bocal (réserver).

Étape 2

Sortez la pâte du réfrigérateur, mettez-la dans un moule en façonnant les côtés.

Étape 3

Disposer les tranches de pomme sur la pâte. Répartir les cerises séchées sur les pommes.

Étape 4

Mettez les pommes coupées en forme d'accordéon sur le dessus.

Étape 5

Pour la garniture, mélanger le yaourt, le sucre, le jus de citron et les œufs.

Étape 6

Verser la garniture au yaourt sur la tarte.

Étape 7

Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 35 minutes.

Étape 8

Refroidir. Couper en morceaux de service.