Tarte aux pommes avec des cerises séchées au soleil dans une délicate garniture au yaourt

Description

Délicieuse tarte sur pâte de fromage blanc, aux pommes et cerises séchées, sous une délicate garniture au yaourt.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Ajouter le sucre, le fromage blanc, la farine avec la levure chimique, une pincée de sel au beurre ramolli. Pétrir la pâte et mettre au réfrigérateur pendant 20-25 minutes. Lavez les pommes, coupez-les en deux. Couper la moitié des pommes en rondelles, couper la moitié des pommes en forme de bocal (réserver).

Étape 2

Sortez la pâte du réfrigérateur, mettez-la dans un moule en façonnant les côtés.

Étape 3

Disposer les tranches de pomme sur la pâte. Répartir les cerises séchées sur les pommes.

Étape 4

Mettez les pommes coupées en forme d'accordéon sur le dessus.

Étape 5

Pour la garniture, mélanger le yaourt, le sucre, le jus de citron et les œufs.

Étape 6

Verser la garniture au yaourt sur la tarte.

Étape 7

Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 35 minutes.

Étape 8

Refroidir. Couper en morceaux de service.