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Tarte aux nectarines et aux figues
C'est un gâteau de tous les jours très simple qui peut être préparé avec une grande variété de fruits.
Comment cuisiner Tarte aux nectarines et aux figues
Étape 1
Mélangez tous les ingrédients de la pâte, versez-la dans un moule pré-huilé et placez les fruits dessus. Cuire au four à 180 degrés jusqu'à cuisson complète (environ 35-40 minutes). Vérifiez avec un cure-dent.
Tarte aux nectarines et aux figues - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, vous pouvez remplacer les figues par des prunes, des abricots ou même des baies pour un profil de saveur différent.
La tarte se conserve mieux pendant 2 jours à température ambiante dans un contenant hermétique.
Absolument ! Il suffit de remplacer la farine ordinaire par un mélange sans gluten pour la croûte.
Précuisez la croûte pendant 10 minutes avant d'ajouter la garniture aux fruits pour créer une barrière contre l'humidité.
Une boule de glace à la vanille, de la crème chantilly ou un filet de miel accompagnent parfaitement cette tarte.
Réduisez le sucre dans la croûte de moitié et utilisez des fruits naturellement sucrés comme des nectarines bien mûres.
Oui, la tarte cuite se congèle bien pendant 3 mois. Décongelez-la une nuit au réfrigérateur avant de servir.
Réchauffez les parts au four à 150°C pendant 10-15 minutes ou au micro-ondes pendant 20-30 secondes pour un réchauffage rapide.
Oui, mais égouttez-les bien et séchez-les pour éviter un excès d'humidité dans la tarte.
Utilisez du beurre végétal dans la croûte et remplacez les œufs par des substituts comme des œufs de lin ou un substitut commercial.
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