Pastel con nectarinas e higos

Cookinero 22 nov. 2022

Este es un pastel de todos los días muy fácil que se puede hacer con una gran variedad de frutas.

Cómo cocinar Pastel con nectarinas e higos

Paso 1

Pastel con nectarinas e higos

Mezclar todos los ingredientes para la masa, verterla en un molde previamente engrasado y colocar encima la fruta. Hornear a 180 grados hasta que esté hecho (unos 35-40 minutos). Compruébalo con un palillo.

Pastel con nectarinas e higos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes reemplazar los higos con ciruelas, albaricoques o incluso bayas para un perfil de sabor diferente.
El pastel se conserva mejor hasta 2 días a temperatura ambiente en un recipiente hermético.
¡Por supuesto! Simplemente sustituye la harina común por una mezcla de harina sin gluten para la masa.
Prehornea la masa durante 10 minutos antes de añadir el relleno de fruta para crear una barrera contra la humedad.
Helado de vainilla, crema batida o un chorrito de miel son excelentes acompañantes para este pastel.
Reduce el azúcar de la masa a la mitad y usa frutas naturalmente dulces como nectarinas bien maduras.
Sí, el pastel horneado se puede congelar hasta por 3 meses. Descongela en el refrigerador durante la noche antes de servir.
Calienta las porciones en un horno a 150°C (300°F) durante 10-15 minutos o en el microondas por 20-30 segundos para un calentamiento rápido.
Sí, pero escúrrelas bien y sécalas con papel absorbente para evitar exceso de humedad en el pastel.
Usa mantequilla vegetal en la masa y sustituye los huevos por huevos de lino o algún sustituto comercial de huevo.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Remolacha glaseada con clavo y canela

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Empanadas de ruibarbo

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Categorías Menú Recetas
Arriba