Saumon chaud aux girolles et papaye
Comment cuisiner Saumon chaud aux girolles et papaye
Étape 1
Pelez l'ail, coupez-le en deux. Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez l'ail, faites-le revenir et retirez-le. Faire revenir le filet de saumon pendant 3 minutes. de chaque côté, jusqu'à coloration dorée, mettre dans une assiette, arroser de jus de citron. Réserver au chaud jusqu'au moment de servir. Faire revenir les girolles au beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées, ajouter le vin blanc, évaporer, saler et poivrer. Pelez la papaye, coupez-la en rondelles, faites-la revenir rapidement dans le reste d'huile d'olive. Dresser le filet de saumon tiède dans une assiette, déposer les girolles et les tranches de papaye sur les côtés. Parsemer de zeste de citron, arroser d'huile d'olive.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va