Glace végétalienne

Cookinero 12 novembre 2022

Pour préparer cette glace, vous pouvez prendre n'importe quelles baies (fraises, cerises, myrtilles).

Comment cuisiner Glace végétalienne

Étape 1

Glace végétalienne

Tout d'abord, épluchez la banane, mettez-la au congélateur pour la congeler. Après 3 heures, nous le sortons et le battons avec les baies dans un mélangeur.

Étape 2

Glace végétalienne

Ajouter progressivement le lait. Battre jusqu'à l'obtention d'une masse lisse homogène. Vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de lait.

Étape 3

Glace végétalienne

Vous pouvez manger tout de suite. La glace est prête.

Étape 4

Glace végétalienne

Bon appétit!

Glace végétalienne - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, les baies surgelées fonctionnent parfaitement et évitent d'avoir à les congeler davantage. Assurez-vous simplement qu'elles sont légèrement décongelées pour faciliter le mixage.
Le lait d'amande, de coco ou d'avoine sont d'excellents choix. Le lait de coco apporte une texture crémeuse, tandis que le lait d'amande ou d'avoine garde une texture plus légère.
Conservez-le dans un récipient hermétique jusqu'à 2 semaines. Laissez-le à température ambiante 5 à 10 minutes avant de servir pour l'adoucir.
Absolument ! La banane et les baies apportent une douceur naturelle, mais pour plus de sucre sans ajout, vous pouvez ajouter un peu de sirop d'érable ou des dattes.
Laissez la banane décongeler 5 minutes ou coupez-la en petits morceaux avant de mixer. Ajouter un peu plus de lait peut aussi aider.
Oui, le lait d'avoine, de riz ou de soja sont d'excellentes alternatives sans noix qui se marient bien avec cette recette.
Oui, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de votre protéine végétale préférée pendant le mixage pour un apport en protéines.
Essayez du granola, de la noix de coco râpée, des graines de chia ou un filet de purée d'oléagineux pour plus de texture et de saveur.
Absolument ! Versez la préparation dans des moules à esquimaux et congelez 4 à 6 heures pour une gourmandise rafraîchissante.

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