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Veganes Eis
Um dieses Eis zuzubereiten, können Sie beliebige Beeren (Erdbeeren, Kirschen, Blaubeeren) nehmen.
Wie man kocht Veganes Eis
Schritt 1
Schälen Sie zuerst die Banane und legen Sie sie zum Einfrieren in den Gefrierschrank. Nach 3 Stunden nehmen wir es heraus und schlagen es zusammen mit den Beeren in einem Mixer.
Schritt 2
Milch nach und nach zugeben. Schlagen, bis eine homogene glatte Masse entsteht. Möglicherweise benötigen Sie etwas mehr Milch.
Schritt 3
Sie können sofort essen. Eis ist fertig.
Schritt 4
Guten Appetit!
Veganes Eis - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Ja, gefrorene Beeren funktionieren perfekt und sparen zusätzliche Gefrierzeit. Achte nur darauf, dass sie leicht angetaut sind, damit sie sich besser pürieren lassen.
Mandelmilch, Kokosmilch oder Hafermilch sind tolle Alternativen. Kokosmilch macht es cremiger, während Mandel- und Hafermilch es leichter halten.
Bewahre es in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen auf. Lass es vor dem Servieren 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit es weicher wird.
Auf jeden Fall! Die Banane und die Beeren sorgen für natürliche Süße, aber für zusätzliche Süße ohne Zucker kannst du etwas Ahornsirup oder Datteln hinzufügen.
Lass die Banane 5 Minuten antauen oder schneide sie vor dem Pürieren in kleinere Stücke. Etwas mehr Milch hinzuzufügen kann auch helfen.
Ja, Hafermilch, Reismilch oder Sojamilch sind hervorragende nussfreie Alternativen, die sich gut mit diesem Rezept kombinieren lassen.
Ja, füge beim Mixen 1-2 Esslöffel deines liebsten pflanzlichen Proteinpulvers hinzu, um den Proteingehalt zu erhöhen.
Probiere Müsli, Kokosraspeln, Chiasamen oder einen Schuss Nussmus für zusätzliche Textur und Geschmack.
Absolut! Fülle die Masse in Eisamstielformen und friere sie 4-6 Stunden ein, für eine erfrischende Leckerei.
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