Madeleines à la vanille

Cookinero 19 janv. 2023

Suivez les instructions simples et vous serez récompensé par les délires de vos amis à propos de petits biscuits incroyables - croustillants à l'extérieur et aérés à l'intérieur. L'accompagnement parfait pour le thé de l'après-midi. Emmenez-les visiter des grandes et des petites filles.

Comment cuisiner Madeleines à la vanille

Étape 1

Dans un petit bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel.

Étape 2

Grattez les graines de la gousse de vanille et frottez-les avec le sucre. Ne jetez pas la gousse, mais mettez-la dans un petit pot de sucre scellé - au bout d'un moment, vous obtiendrez du sucre vanillé.

Étape 3

Battre les œufs avec le sucre au batteur jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche mousseuse. Versez l'huile, mixez quelques tours de mixeur. A l'aide d'une spatule en silicone, incorporer la farine.

Étape 4

Mettez la pâte au réfrigérateur pendant une nuit.

Étape 5

Préchauffer le four à 200°C. Graisser un moule à madeleine avec une fine couche de beurre. Remplir presque complètement les moules à coquilles de pâte. Cuire au four pendant 10-12 minutes (le premier lot était comme Madeleine en 10 minutes, le second en 12). Une bosse doit apparaître et les bords doivent devenir dorés.

Étape 6

Laisser refroidir quelques minutes dans le moule, puis complètement sur une grille.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Œufs farcis au foie de morue

Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Guimauve à la banane

La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant

Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet

Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de

Sauce aux groseilles

La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran

Catégories Menu Recettes
Haut