Tomates farcies au fromage blanc

Cookinero 26 févr. 2025

Un apéritif à base de tomates, de fromage et de fromage blanc est facile à préparer, en dépensant un minimum de temps et d'efforts. Vous pouvez remplacer avec succès n'importe quelle salade difficile à préparer, même sur une table de fête. La combinaison classique de garniture tendre et caillée et de légumes frais ne laissera pas vous ni vos invités indifférents. Cet apéritif est parfait pour une fête ou un dîner à la maison.

Comment cuisiner Tomates farcies au fromage blanc

Étape 1

Tomates farcies au fromage blanc

Râpez le fromage sur une râpe grossière et passez le fromage cottage au tamis. Hachez l'ail. Hachez finement les légumes verts.

Étape 2

Tomates farcies au fromage blanc

Préparez la garniture : dans un bol, mélangez la mayonnaise, la crème sure, la moitié des herbes, le sel et le poivre.

Étape 3

Tomates farcies au fromage blanc

Préparez la base de l'apéritif. Coupez les tomates en 4 morceaux et retirez délicatement la pulpe des tranches à l'aide d'une cuillère à café.

Étape 4

Tomates farcies au fromage blanc

Assemblez l’apéritif : remplissez les quartiers de tomates avec la garniture. Disposez l'apéritif sur des feuilles de laitue et saupoudrez d'herbes dessus.

Tomates farcies au fromage blanc - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer le fromage cottage par de la ricotta, de la feta ou du fromage à la crème pour une texture et une saveur différentes.
Les tomates farcies peuvent être conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Pour une fraîcheur optimale, consommez-les dans les 24 heures.
Oui, cette recette convient aux végétariens car elle utilise des ingrédients à base de produits laitiers et pas de viande.
Oui, vous pouvez préparer la farce et évider les tomates quelques heures à l'avance. Assemblez juste avant de servir pour éviter qu'elles ne deviennent molles.
Vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt grec ou un mélange d'avocat et de jus de citron pour une option plus légère et saine.
Nous ne recommandons pas la congélation car les tomates deviendront aqueuses et perdront leur texture une fois décongelées.
L'aneth, le persil, la ciboulette ou le basilic peuvent remplacer ou compléter les herbes mentionnées dans la recette.
Ajoutez du quinoa cuit, de l'avocat coupé en dés ou des noix hachées à la farce pour plus de protéines et de texture afin de rendre le plat plus consistant.
Oui, les tomates cerises sont parfaites pour des bouchées apéritives. Coupez-les simplement en deux et évidez-les avant de les farcir.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Sauce aux groseilles

La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet

Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Filet de poulet au kéfir, cuit au four

La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Catégories Menu Recettes
Haut