Salade printanière de radis

Name: Salade printanière de radis
Total time: 15 minutes
Yield: 4
Ingredients: 1 gros bouquet de radis; 4 concombres; 250–300 g de pulpe de bœuf bouillie; 1 gros bouquet d'herbes mélangées (menthe, estragon, persil); 2 cuillères à café jus de citron; 3–5 m. l. Mayonnaise; sel; poivre noir fraichement moulu; œufs de caille à la coque pour servir

0 Avis

Temps de cuisson: 15 minutes

Portions: 4

Calories: 279,4 kcal

Les graisses: 192

Protéines: 20

Glucides: 67

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Pour la vinaigrette, retirez les tiges dures des légumes verts. Hacher les feuilles, mettre dans le bol d'un mixeur plongeant, saler, verser sur le jus de citron et broyer avec un mixeur en une pâte. Mélanger cette pâte avec de la mayonnaise au goût.

Étape 2

Retirez les tiges et les feuilles des radis. Couper le radis en grosses lamelles. Couper les concombres dans la même bande.

Étape 3

Coupez la viande en fines couches, coupez également les couches en lanières. Mélanger la viande avec les radis et les concombres, verser sur la vinaigrette, saler et poivrer, bien mélanger et servir, garni de moitiés d'œufs de caille.

Ingrédients

1 gros bouquet de radis

4 concombres

250–300 g de pulpe de bœuf bouillie

1 gros bouquet d'herbes mélangées (menthe, estragon, persil)

2 cuillères à café jus de citron

3–5 m. l. Mayonnaise

sel

poivre noir fraichement moulu

œufs de caille à la coque pour servir

Catégories

Un radis Salades simples Salade printanière Salades

Auteur

Cookinero

Soumettez votre recette

Avis : 0

0 Note globale

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Connectez-vous pour laisser un avis

Écrire un avis

Votre nom*

Sera affiché sur le commentaire.

Votre email*

Voter*

Commentaire*

Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Recettes connexes

Patate, Concombres, Chaux, Un radis, Le Chili,

Salade au tofu et vinaigrette épicée au citron vert

Nombre total d'avis :

Dans cette salade, il n'y a rien, et les pommes de terre, les légumes frais de saison et le tofu sont un plat assez indépendant. Toute l'épice ici est dans la vinaigrette épicée de jus de citron vert et de sucre de palme.

Cookinero

Noix, Céleri, Un radis, Salade de radis, Salades,

Salade de radis et noix

Nombre total d'avis :

Salade de radis aux noix et pâte de céleri

Cookinero

Tomates, Betterave, Œufs, Concombres, Un radis,

Maison de betterave

Nombre total d'avis :

L'été chaud est le moment idéal pour cuisiner et déguster des betteraves maison. Il est légèrement différent des traditionnels, du moins en ce qu'on y ajoute de la purée de tomates fraîches. Il convient de noter qu'un tel geste est tout à

Cookinero

Citrouille, Menthe, Pignons de pin, Fromages Feta, Salade tiède,

Salade de potiron à la feta et aux pignons de pin

Nombre total d'avis :

Cette salade lumineuse est déjà édifiante avec son apparence. La citrouille se marie bien avec la feta et les pignons de pin.

Cookinero

Blancs, Salades,

Salade de courgettes en conserve

Nombre total d'avis :

Délicieuse salade de courgettes d'hiver!

Cookinero

Un radis, Pita, Laitue, Salades,

Salade "Du jardin"

Nombre total d'avis :

Cookinero

Pommes, Jambon, Un radis, Salade au jambon, Salade de pommes,

Salade de jambon aux pommes et radis

Nombre total d'avis :

Cookinero

Tomates, Un radis, Pesto, Mozzarella, Gâteaux plats,

Pain plat aux légumes

Nombre total d'avis :

Un pain plat fin, des légumes croquants et de la mozzarella tendre sont une excellente option pour une collation ou un dîner léger. Et si vous cuisinez plus de ces gâteaux, vous pouvez inviter des amis

Cookinero