- Maison
- Recettes
-
Catégories
- Duper (90)
- Recueil de recettes (512)
- Il existe des allergènes courants (410)
- Juste (415)
- Recette impressionnante (307)
- Plats chauds pour le nouvel an (142)
- Saison de l'ail (139)
- Saison des carottes (92)
- Recette avec vidéo (80)
- Dans 30 minutes (120)
- Saison verte (137)
- Ne contient pas d'allergènes courants (106)
- L'île (92)
- Faible en calories (113)
- Saison des tomates (71)
- À propos
- Contact
"Coquillages" à la sauce crémeuse

Description
Les « coquilles » ou conchiglioni, comme on les appelle en Italie, sont idéales pour la farce. Dans la patrie des pâtes, les ménagères les préparent non seulement avec de la viande hachée, mais aussi avec des légumes et des fruits de mer. Il existe même des options originales - avec du fromage cottage, des cerises ou des fruits.Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1

Prenez une casserole, versez-y 1,5 litre d'eau, mettez-la sur feu vif et ajoutez un peu de sel. Placez les conchiglioni dans l'eau bouillante. Une fois qu'ils arrivent à ébullition, réduisez le feu à moyen et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. Une fois les pâtes cuites, retirez-les de la poêle et placez-les dans une passoire. Rincer abondamment à l'eau courante.
Étape 2

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et placez-y la viande hachée. Ajoutez-y une petite quantité de jus de tomate et, en remuant bien, faites frire la garniture pendant environ 10 minutes.
Étape 3

Râpez le fromage dur sur une râpe grossière. Hachez finement l'ail. Prenez un bol profond, mélangez-y le fromage, l'ail, la crème, le paprika et l'origan.
Étape 4

Farcissez les conchiglioni finis - utilisez 1 cuillère à café de farce pour 1 coquille. Tapisser un plat allant au four de papier aluminium. Placez-y les coquilles avec la viande. Verser la sauce crémeuse et mettre au four pendant 15 minutes.
Ingrédients
Catégories
Pâtes à l'ail Macaronis à la crème Pâtes à la crème Macaroni au fromage Recueil de recettes Pâtes (macaronis) Dîner Il existe des allergènes courants Juste Recette impressionnante Cuit dans du papier d'aluminium Plats cuits au four Plats principaux à base de farine Plats de viande Plats principauxAvis : 0
Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Recettes connexes

Fettuccine au poulet et aux champignons
Les fettuccine au poulet et aux champignons sont des pâtes dans une sauce crémeuse, rappelant la julienne française par son goût. La recette des fettuccine au poulet et aux champignons est simple : juste du poulet, des champignons, de la crème et des

Raviolis à la choucroute
Si vous avez trop de choucroute en réserve pour l'hiver, il existe un moyen d'utiliser rapidement ces réserves en préparant des vareniki avec de la choucroute. Cette recette étape par étape convient à ceux qui aiment un goût plus riche. Si vo

Côtes levées au miel
Pour la recette des côtes de porc au miel au four, choisissez de la viande fraîche. Sa surface doit être brillante et exempte de taches. La qualité du miel peut être jugée par son odeur et son goût. L'arôme du miel naturel est parfumé et agréable

Escalopes de poulet à la tomate
La cuisson de la viande au four est l’une des méthodes de cuisson les plus courantes. Cuire du filet de poulet au four est aussi simple qu'une tarte, et la variété de recettes de sauces et de jus de viande vous permet de rendre la viande fantasti

Julienne à la crème
Pour préparer une julienne aux champignons et à la crème, utilisez des champignons - ils sont faciles et rapides à frire. De plus, ils sont utiles car ils contiennent du zinc, du calcium et d’autres substances utiles. La julienne de champignons class

Tarte cocotte aux courgettes
C'est une tarte très délicieuse ! Convient à ceux qui sont sur pp. J'ai allégé la composition de la pâte, elle ne contient pas de beurre. C'est très bon aussi bien chaud que froid le lendemain. Une fois que vous l'aurez essayé, vous l

Rouleaux de chou paresseux avec viande hachée et riz
Les rouleaux de chou paresseux avec de la viande hachée et du riz sont une véritable bouée de sauvetage pour une femme au foyer moderne qui travaille dur, mais qui veut en même temps rester une épouse aimante et une bonne mère. Ce plat qui a fait ses

Rouleau à la bavaroise
Le jarret de porc est une partie du jambon, ou, comme on l'appelle aussi, de la cuisse, qui est adjacente à l'articulation du genou de l'animal. Le jarret est différent des autres parties du porc. Sa viande est un peu plus foncée et sa sa

Bœuf Stroganoff au foie de poulet
Ce n’est pas exactement une recette classique de bœuf Stroganoff, mais nous pensons qu’il vaut la peine d’enfreindre quelques règles pour un délicieux dîner. Nous avons ajouté du foie de poulet à la recette, connu non seulement pour ses propriétés bé

Fettuccine au poulet et aux champignons
Les fettuccine au poulet et aux champignons sont des pâtes dans une sauce crémeuse, rappelant la julienne française par son goût. La recette des fettuccine au poulet et aux champignons est simple : juste du poulet, des champignons, de la crème et des

Raviolis à la choucroute
Si vous avez trop de choucroute en réserve pour l'hiver, il existe un moyen d'utiliser rapidement ces réserves en préparant des vareniki avec de la choucroute. Cette recette étape par étape convient à ceux qui aiment un goût plus riche. Si vo

Côtes levées au miel
Pour la recette des côtes de porc au miel au four, choisissez de la viande fraîche. Sa surface doit être brillante et exempte de taches. La qualité du miel peut être jugée par son odeur et son goût. L'arôme du miel naturel est parfumé et agréable

Escalopes de poulet à la tomate
La cuisson de la viande au four est l’une des méthodes de cuisson les plus courantes. Cuire du filet de poulet au four est aussi simple qu'une tarte, et la variété de recettes de sauces et de jus de viande vous permet de rendre la viande fantasti

Julienne à la crème
Pour préparer une julienne aux champignons et à la crème, utilisez des champignons - ils sont faciles et rapides à frire. De plus, ils sont utiles car ils contiennent du zinc, du calcium et d’autres substances utiles. La julienne de champignons class

Tarte cocotte aux courgettes
C'est une tarte très délicieuse ! Convient à ceux qui sont sur pp. J'ai allégé la composition de la pâte, elle ne contient pas de beurre. C'est très bon aussi bien chaud que froid le lendemain. Une fois que vous l'aurez essayé, vous l

Rouleaux de chou paresseux avec viande hachée et riz
Les rouleaux de chou paresseux avec de la viande hachée et du riz sont une véritable bouée de sauvetage pour une femme au foyer moderne qui travaille dur, mais qui veut en même temps rester une épouse aimante et une bonne mère. Ce plat qui a fait ses

Rouleau à la bavaroise
Le jarret de porc est une partie du jambon, ou, comme on l'appelle aussi, de la cuisse, qui est adjacente à l'articulation du genou de l'animal. Le jarret est différent des autres parties du porc. Sa viande est un peu plus foncée et sa sa

Bœuf Stroganoff au foie de poulet
Ce n’est pas exactement une recette classique de bœuf Stroganoff, mais nous pensons qu’il vaut la peine d’enfreindre quelques règles pour un délicieux dîner. Nous avons ajouté du foie de poulet à la recette, connu non seulement pour ses propriétés bé