Sandwiches au sprat et au hareng, comme sur Deribasovskaya

Name: Sandwiches au sprat et au hareng, comme sur Deribasovskaya
Total time: 30 minutes
Yield: 1
Cuisine: Fait maison
Ingredients: pain noir 2 pcs.; filet de hareng 50 g; sprat 50 g; huile aromatique 5-10 g; concombres 30 g; œuf à la coque 1 pc.; aneth 2g; oignon 2 g; moutarde 20 g

Cookinero 16 janvier 2023

L'idée de donner un nom au plat est née grâce à l'attraction principale de la ville d'Odessa - la rue Deribasovskaya.

Comment cuisiner Sandwiches au sprat et au hareng, comme sur Deribasovskaya

Étape 1

Pain noir (2 tranches) frire dans l'huile parfumée jusqu'à ce qu'une croûte croustillante apparaisse sur le bureau. Badigeonnez de moutarde après la friture.

Étape 2

Présentation : mettre l'œuf et les concombres sur du pain noir. Mettez le sprat et le hareng sur le dessus (le sprat et le hareng doivent être légèrement salés). Pour décorer le plat, vous aurez besoin d'aneth et d'oignons.