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Descrizione
L'idea di dare un nome al piatto è nata grazie all'attrazione principale della città di Odessa - via Deribasovskaya.
cucinando
Passo 1
Pane nero (2 fette) friggere in olio profumato fino a quando non appare una crosta croccante sull'ufficio. Spennellare con senape dopo la frittura.
Passo 2
Servire: Metti l'uovo e i cetrioli sul pane nero. Metti sopra lo spratto e l'aringa (lo spratto e l'aringa dovrebbero essere leggermente salati). Per decorare il piatto avrai bisogno di aneto e cipolle.
ingredienti
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