Sandwich à la purée de petits pois et viandes fumées
La description
Bon après-midi! Je présente à votre attention un sandwich à la purée de petits pois avec des viandes fumées.
Cuisine
Étape 1
Faire revenir les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées dans une poêle sans huile.
Étape 2
Mettre les petits pois dans de l'eau bouillante salée, cuire 5 minutes.
Étape 3
Égoutter l'eau des pois, ajouter l'ail à la masse et hacher avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une "pâte" épaisse se forme.
Étape 4
Nous assemblons le sandwich: étaler du pain avec de la pâte de pois, décorer avec des radis, couper en rondelles, des viandes fumées, du persil et des pois entiers.
Ingrédients
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