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Sandwich à la purée de petits pois et viandes fumées

Sandwich à la purée de petits pois et viandes fumées

Ingrédients

Bon après-midi! Je présente à votre attention un sandwich à la purée de petits pois avec des viandes fumées.

Étape 1

Sandwich à la purée de petits pois et viandes fumées

Faire revenir les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées dans une poêle sans huile.

Étape 2

Mettre les petits pois dans de l'eau bouillante salée, cuire 5 minutes.

Étape 3

Égoutter l'eau des pois, ajouter l'ail à la masse et hacher avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une "pâte" épaisse se forme.

Étape 4

Nous assemblons le sandwich: étaler du pain avec de la pâte de pois, décorer avec des radis, couper en rondelles, des viandes fumées, du persil et des pois entiers.