Curry rapide de pommes de terre

Name: Curry rapide de pommes de terre
Yield: 4
Cuisine: Végétarien
Ingredients: pommes de terre 1kg; curry 1 pincée; ail 2 pièces; lait de coco 1 c.; jus de citron 2 c. l.; sel 1 pincée

Cookinero 5 avril 2025

Pommes de terre très savoureuses et parfumées. Il cuit rapidement et se mange également.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Couper les pommes de terre en gros morceaux, les faire bouillir dans de l'eau salée, égoutter l'eau.

Étape 2

Dans une casserole, mélanger le curry avec l'ail finement haché, le jus de citron et le lait de coco, ajouter les pommes de terre et laisser mijoter 5-10 minutes.