Véga burger

La description

Méga-santé Méga-végétarien Méga-sandwich facile à faire. Vous pouvez nourrir votre famille avec de tels sandwichs et être fier :)

Cuisine

Étape 1

Véga burger

Tout d'abord, préparons les escalopes pour le vega burger. Nous les ferons à partir de lentilles. Faire tremper les lentilles pendant une nuit ou au moins pendant 4-5 heures, battre au mélangeur avec une gousse d'ail, des herbes, du sel, du poivre au goût. Dans cette farce, ajouter les carottes râpées à la râpe fine. Bien mélanger le tout. Former des escalopes rondes et plates, les faire revenir dans une poêle en téflon sans huile.

Étape 2

Véga burger

Couper les pains en 2 morceaux dans le sens de la longueur. Préparons une sauce mayonnaise saine pour nos hamburgers : mélangez la crème sure, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Badigeonner l'intérieur de chaque moitié du pain avec cette sauce.

Étape 3

Véga burger

Trancher les concombres. Tranches - fromage. Il reste à assembler le burger : sur la moitié inférieure du pain, déjà enduite de sauce, mettre une feuille de laitue, puis une escalope, des tranches de concombre, du fromage et refermer le dessus avec la seconde moitié du pain. Bon appétit!

Ingrédients

lentilles vertes - 1 c.
carotte - 1 grosse
laitue ou chou de Pékin - 4 pcs.
concombre frais ou mariné - 8 tranches
fromage - 4 tranches
pain de seigle ou de son - 4 pcs.
crème sure - 3 c. l.
sel
poivre noir
ail frais ou séché
huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.
légumes verts - persil ou coriandre - au goût

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