Jus de grenade

Name: Jus de grenade
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Azerbaïdjanais
Ingredients: Grenade - 400 g; Sucre - 70 g; Eau - 200 g

Cookinero 27 avr. 2025

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La valeur du jus de grenade est reconnue dans le monde entier. Il renforce le système immunitaire, fournit de l'énergie au corps et désaltère parfaitement. Aucun jus acheté en magasin ne peut se comparer au jus fait maison. Après tout, seuls des produits naturels sont utilisés pour sa préparation. Il est préférable de consommer ce jus immédiatement, car les jus fraîchement pressés perdent leurs propriétés bénéfiques en une demi-heure.

Comment cuisiner Jus de grenade

Étape 1

Bien battre la grenade pelée dans un mixeur. Séparez le jus des graines restantes à l’aide d’un tamis.

Étape 2

Ajoutez l’eau et le sucre au jus de grenade et mélangez le tout. Le sucre doit être complètement dissous.

Jus de grenade - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser du miel ou du sirop d'érable à la place du sucre ?

Oui, vous pouvez remplacer le sucre par du miel ou du sirop d'érable pour un édulcorant naturel. Ajustez la quantité selon votre goût, car ces alternatives sont plus sucrées que le sucre.

Combien de temps puis-je conserver du jus de grenade maison au frigo ?

Le jus de grenade frais maison peut se conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours. Secouez ou remuez avant de servir, car il peut y avoir une séparation.

Cette recette convient-elle à un régime végan ?

Oui, cette recette de jus de grenade est naturellement végane. Assurez-vous simplement que les édulcorants facultatifs que vous utilisez le sont aussi.

Puis-je faire ce jus sans blender ?

Si vous n'avez pas de blender, vous pouvez presser les graines de grenade à la main à travers une passoire fine ou un chiffon à fromage pour extraire le jus.

Comment réduire la teneur en sucre pour une option plus saine ?

Vous pouvez éliminer complètement le sucre ou en réduire la quantité selon vos préférences. La douceur naturelle des grenades peut suffire pour certains.

Puis-je congeler du jus de grenade ?

Oui, le jus de grenade se congèle bien. Versez-le dans des bacs à glaçons ou des contenants hermétiques et conservez-le au congélateur jusqu'à 3 mois. Décongelez au frigo avant utilisation.

Que faire avec les graines de grenade après avoir filtré le jus ?

Vous pouvez utiliser les graines restantes comme garniture pour des salades, yaourts ou desserts, ou les mixer dans des smoothies pour ajouter de la texture et des nutriments.

Comment rehausser la saveur du jus ?

Pour plus de saveur, ajoutez un filet de jus de citron ou de lime, une pincée de cannelle ou quelques feuilles de menthe avant de servir.

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