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Jugo de granada

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Cookinero 27 abr. 2025
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Jugo de granada

El valor del zumo de granada es reconocido en todo el mundo. Fortalece el sistema inmunológico, aporta energía al cuerpo y calma perfectamente la sed. Ningún jugo comprado en una tienda se puede comparar con el jugo casero. Al fin y al cabo, para su elaboración sólo se utilizan productos naturales. Es mejor consumir dicho jugo inmediatamente, ya que los jugos recién exprimidos pierden sus propiedades beneficiosas en media hora.

Cómo cocinar Jugo de granada

Paso 1

Jugo de granada

Batir bien la granada pelada en una licuadora. Separar el jugo de las semillas restantes utilizando un colador.

Paso 2

Jugo de granada

Añade agua y azúcar al jugo de granada y mezcla todo junto. El azúcar debe estar completamente disuelto.

Jugo de granada - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir el azúcar por miel o jarabe de arce para endulzar de forma natural. Ajusta la cantidad al gusto, ya que estos sustitutos son más dulces que el azúcar.
El jugo fresco de granada se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Agítalo o revuélvelo antes de servir, ya que puede separarse.
Sí, esta receta de jugo de granada es vegana por naturaleza. Solo asegúrate de que cualquier endulzante opcional que uses también sea apto para veganos.
Si no tienes licuadora, puedes presionar manualmente los arilos de granada a través de un colador fino o una estopilla para extraer el jugo.
Puedes omitir por completo el azúcar o reducir la cantidad al gusto. La dulzura natural de las granadas puede ser suficiente para algunas personas.
Sí, el jugo de granada se congela bien. Viértelo en cubiteras o recipientes herméticos y congélalo hasta por 3 meses. Descongélalo en el refrigerador antes de usar.
Puedes usar las semillas sobrantes como decoración para ensaladas, yogur o postres, o mezclarlas en batidos para añadir textura y nutrientes.
Para darle más sabor, agrega un chorrito de jugo de limón o lima, una pizca de canela o unas hojas de menta antes de servir.

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