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Gâteau de Pâques rapide
Comment cuisiner Gâteau de Pâques rapide
Étape 1
Faire fondre le beurre, verser le lait chaud, ajouter le sel, le sucre et laisser refroidir à température ambiante.
Étape 2
Mélanger la farine avec la levure, ajouter le lait, le sucre. Ajouter la pâte obtenue à la pâte refroidie. Mélanger et laisser reposer 15 minutes. Ajouter les jaunes, les fruits confits et les raisins secs cuits à la vapeur. Fouetter les blancs d'œufs en mousse et mélanger avec la masse principale. Attendre que la pâte lève.
Étape 3
Nous remplissons les formes jusqu'au milieu et attendons que la pâte lève. Cuire 20 mn. à une température de 180 degrés.
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