Torta rápida de Pascua

Name: Torta rápida de Pascua
Total time: 30 minutos
Yield: 3
Ingredients: huevo - 3 piezas; leche - 200 g; harina - 500 g; mantequilla - 125 g; azúcar - 120 g; pasas - 100 g; levadura - 30 g; fruta confitada - 100 g; aceite vegetal - 10 g

Cookinero 9 nov. 2022

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Cómo cocinar Torta rápida de Pascua

Paso 1

Derrita la mantequilla, vierta la leche caliente, agregue sal, azúcar y enfríe a temperatura ambiente.

Paso 2

Mezcle la harina con la levadura, agregue la leche, el azúcar. Agregue la masa resultante a la masa enfriada. Mezclar y dejar durante 15 minutos. Agregue las yemas, las frutas confitadas y las pasas al vapor. Batir las claras de huevo en espuma y mezclar con la masa principal. Espere hasta que la masa suba.

Paso 3

Rellenamos los moldes hasta la mitad y esperamos a que suba la masa. Hornear 20 min. a una temperatura de 180 grados.

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