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Comment cuisiner Pizza aux champignons, salami, parmesan et mozzarella
Étape 1
Préparez la pâte : dissolvez la levure dans de l'eau tiède (35-37°C) et laissez reposer 10 minutes. Ajoutez de l’huile végétale au liquide.
Étape 2
Versez la farine dans le liquide, ajoutez une cuillère à café de sel et de sucre. Pétrir la pâte et la laisser reposer dans un endroit chaud pendant 20 à 30 minutes.
Étape 3
Réalisez un disque fin avec la pâte et étalez-le sur un diamètre de 25 à 30 cm. Graisser le fond avec de la pâte de tomate et le déposer sur une plaque à pâtisserie, disposer les champignons et le salami. Saupoudrer uniformément de fromage râpé et placer au four pendant 15 minutes.
Étape 4
Lorsque la pâte est dorée, retirez la pizza et coupez-la en tranches.
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