Pizzas Maison

Cuisine

Étape 1

Pizzas Maison

Versez de l'eau tiède dans un bol, ajoutez le sucre, la levure, 3 c. l. farine, mélanger et laisser reposer 15 minutes. La pâte lèvera en 15 minutes.

Étape 2

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Ajoutez de l'huile végétale, du sel à la pâte obtenue, ajoutez progressivement la farine tamisée et pétrissez la pâte. La pâte est prête, vous pouvez sculpter des tartes.

Étape 3

Pizzas Maison

Divisez la pâte en 2 parties, roulez chaque partie en une couche arrondie, mettez dans des moules graissés avec de l'huile végétale. Badigeonner les fonds de pizza de pâte de tomate.

Étape 4

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Couper la saucisse. Fromage râpé sur une râpe fine. Mettez la pâte de tomate, graissez avec de la mayonnaise.

Étape 5

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Battez l'œuf, mettez la pizza, saupoudrez de fromage râpé. Disposez les olives tranchées.

Étape 6

Pizzas Maison

Cuire au four préchauffé à 210 degrés pendant 35 minutes.

Ingrédients

eau chaude - 1,5 tasse
farine - 4 tasses
huile végétale - 100 ml
levure fraîche - 50 g
sel - au goût
sucre - 4 c. l.
saucisse - 500 g
fromage à pâte dure - 200 g
Mayonnaise
Herbes de Provence
Olives
oeuf - 2 pièces
pâte de tomate - 5-6 c. l.

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