français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Crème de caillé tricolore
Crêpes à la banane
Salade de potiron aux calamars
Dessert de riz indonésien à la crème de noix de coco
Gâteau aux bananes et au caramel
Gâteau ouvert avec glace aux cacahuètes
Pigtail de poisson rouge et blanc aux légumes
La description
Un plat festif, qui peut cependant être préparé facilement et rapidement juste pour le dîner. Idéal pour cuisiner pour le dîner du dimanche des Rameaux. La recette est pour une portion.
Cuisine
Étape 1
Tout d'abord, préparons la sauce. Ajouter le curcuma et la farine dans un récipient avec le bouillon de poisson chaud, porter à ébullition en remuant constamment. Puis baissez le feu, quand la sauce épaissit, retirez du feu.
Étape 2
Pour le plat principal, coupez l'aubergine et la courgette en pétales ovales, 3 morceaux chacun. Faites frire les pétales, laissez-les refroidir, posez-les sur une serviette pour que l'excès d'huile soit absorbé. Couper le reste d'aubergine, de courgette et de poivron en petits cubes et faire revenir le tout séparément. Mettez les légumes préparés sur une serviette.
Étape 3
Mettez les pétales d'aubergine et de courgette refroidis sur une assiette avec un ventilateur. Mettez les légumes frits en couches dans n'importe quel moule approprié. Retournez le moule au centre de l'assiette.
Étape 4
Faites une queue de cochon avec le filet, fixez-le sur les bords avec un cure-dent, mettez-le dans une casserole et ajoutez le bouillon de poisson. Laisser mijoter le poisson jusqu'à ce qu'il soit tendre à feu doux pendant environ 8 à 10 minutes. Mettez le poisson dans une assiette avec des légumes, retirez les cure-dents et versez la sauce chaude dessus.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Tarte cocotte aux courgettes
C'est une tarte très délicieuse ! Convient à ceux qui sont sur pp. J'ai allégé la composition de la pâte, elle ne contient pas de beurre. C'est très bon aussi bien chaud que froid le lendemain. Une fois que vous l'aurez essayé, vous l
Courgettes farcies aux légumes, gingembre et parmesan
Les courgettes cuites au four ou cuites à la poêle conservent autant que possible leurs propriétés bénéfiques (comme vous le savez, elles contiennent des vitamines C, PP et bien d'autres).
Soupe "Printemps" de légumes surgelés
Une soupe aussi tendre et diététique figurait au menu de la salle à manger du sanatorium du lac Beloe près de Shatura, où nous nous reposions souvent en été avec toute la famille. J'ai été soudoyé par la simplicité et la rapidité de sa préparatio
Casserole de riz et de légumes avec tendre poitrine de bœuf bouillie
Plat maison délicieux et parfumé de légumes, de riz et de légumes avec du bacon bouilli fumé tendre - une excellente option pour un dîner en famille ou un petit déjeuner copieux.
La sauce est incroyable en tout - texture, arôme, goût et couleur ! Le piquant peut être ajusté au goût en ajoutant de l'ail ou du poivre supplémentaire, j'ai un goût aigre-doux délicat avec des arômes d'ail et de fumée ! La sauce se mari
Rôti de légumes aux abats
Une combinaison de divers légumes avec des abats dans une sauce citron-ail. Parfumé, savoureux et très sain.
Pommes de terre au four avec légumes
Ce sont des pommes de terre très savoureuses ! Tout est dans la vinaigrette : épices, ail, jus de citron et huile d'olive. Pendant et après la cuisson, il y aura des odeurs à couper le souffle dans la cuisine. Ce plat convient pour un dîner roman