Poires au vin
Les poires bouillies au sirop ne peuvent pas être servies entières, mais coupez-les aux trois quarts de la longueur, puis réparties sur une assiette.
Comment cuisiner Poires au vin
Étape 1
1. Lavez les poires. A l'aide d'un épluche-légume, coupez-en la peau, sans toucher le pédoncule. 2. Versez le vin rouge et blanc dans une casserole, ajoutez le miel, le jus de citron, le sucre en poudre, la cannelle, les clous de girofle et le laurier. Mettez le feu et chauffez en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre en poudre se dissolve. Mettre les poires dans une casserole. Cuire à feu doux pendant 30 minutes. Les poires doivent être retournées de temps en temps. Retirer les poires du sirop à l'aide d'une écumoire. Filtrer le sirop et continuer à faire bouillir jusqu'à ce qu'il épaississe, 15-20 minutes. Servir les poires avec le sirop chaud. ASTUCE Les poires cuites au sirop ne peuvent pas être servies entières, mais coupez-les dans le sens de la longueur sur les trois quarts de la longueur, puis étalez-les sur une assiette.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Rapan de la mer Noire, cèpes et trois textures de chou-fleur
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore