Sauces froides Recettes – Idées saines et savoureuses

Plongez dans l'univers éclatant des sauces froides Cookinero sur cookinero.com, l'endroit idéal pour infuser une explosion de saveurs dans vos repas. Découvrez des dips, des vinaigrettes et des condiments rafraîchissants qui sublimeront vos salades, sandwichs, grillades et bien plus encore. Des aïolis onctueux aux vinaigrettes acidulées, en passant par les salsas zestées et les sauces au yaourt rafraîchissantes, trouvez la recette de sauce froide parfaite pour rehausser n'importe quel plat et titiller vos papilles gustatives.

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Vinaigrette grecque maison

La vinaigrette la plus connue est la mayonnaise. Comme toute sauce, elle est composée de plusieurs composants. La salade grecque classique est assaisonnée d'une sauce à base d'huile d'olive et de jus de citron. La salade grecque est très

Sauce aux champignons à base de champignons séchés

La sauce aux champignons à base de champignons séchés est un vieux plat de la cuisine russe. Depuis l'Antiquité, les gens stockent les cadeaux de la forêt pour une utilisation future : les saler, les mariner et les sécher. En hiver, les champigno

Sauce crémeuse à l'ail

La sauce crémeuse à l'ail est une vinaigrette savoureuse avec un arrière-goût acidulé. Cela ne prendra pas beaucoup de temps à préparer. Le plus important est de prendre des produits frais : denses, sans taches, aillés ; beurre non rance et crème

S'habiller pour le funchose

Funchoza est un plat à base de nouilles féculentes associées à diverses sauces et vinaigrettes. Les nouilles à base d’amidon de haricot mungo deviennent translucides pendant la cuisson. C'est de là que vient son nom : « verre ». On le sert chaud,


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