Salade d'oranges au basilic
Cuisine
Étape 1
1. Rincez les dattes, mettez dans un tamis, faites cuire à la vapeur sur de l'eau bouillante pendant 7 minutes. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, retirez le noyau. Couper la pulpe en demi-cercles. 2. Pelez les oranges, coupez-les en cercles très fins. Retirez les os. 3. Pour la vinaigrette, versez le jus de raisin et de citron dans une casserole, faites réduire au tiers du volume d'origine. Ajouter le basilic, remuer, laisser refroidir. Mettez les oranges et les dattes dans un saladier, versez dessus la vinaigrette.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Salade d'oseille aux jeunes courgettes et noix
Une jeune courgette va très bien dans les salades crues, l'essentiel est de la couper finement.
Sandwichs chauds "à l'italienne"
Les sandwichs aux légumes avec du basilic épicé et de la jeune mozzarella italienne sur du pain blanc, chauds et juteux, sont une excellente option pour une collation rapide et assez satisfaisante à partir des produits disponibles.
Spaghetti bolognaise (végétalien)
Une bonne option pour passer d'un plat de viande à un plat végétarien. Les repas végétariens (et végétaliens) peuvent aussi être délicieux !
Brochettes de poulet sauce fraise-basilic
Un poulet tendre et juteux cuit sur des charbons avec une sauce aux baies agrémentera votre séjour dans la nature.
Salade verte assortie aux pleurotes frits et fromage
L'essentiel dans cette salade est uniquement les légumes verts du jardin. Plus il y a de types, mieux c'est. Cette salade n'est qu'une salade de campagne, car les herbes achetées la rendent hélas moyenne, mais celles fraîchement cueil
Pâtes printanières au pesto
Follement amoureuse des spaghettis au pesto, et dès que du basilic frais est apparu en vente à Salekhard (cher, soit dit en passant), j'ai tout de suite acheté du vert et du violet ! J'aime beaucoup faire du pesto avec du persil ordinaire, ma
Poitrine de poulet grillée avec sauce tomate basilic et parmesan
Une excellente occasion de diversifier votre menu pour un pique-nique ou un gîte, la sauce peut être préparée à l'avance à la maison, si cela n'est pas possible dans la nature.
Salade "Caprese" à la mozzarella
Salade Caprese - si facile à préparer, fraîche et délicieuse - une de mes salades estivales préférées. Il se compose de tranches de mozzarella (fromage jeune tendre au goût délicat de lait et à la texture élastique) disposées en alternance sur une as