Omelette au jambon et tomates

Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 4 portions
Calories: 0 kcal
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Cuisine

Étape 1

Couper le jambon en fines lanières de 0,5 cm de large. Couper la tomate en carrés ou en tranches de 1 x 1 cm. Frire dans une petite quantité d'huile végétale. Étalez le jambon et les tomates en une couche uniforme sur l' omelette frite des deux côtés et pliez l'omelette en deux.

Ingrédients

sel
1er. l. farine de blé
lait
œuf - 4 pièces
huile végétale pour la friture
100 g de jambon ou bacon
1er. l. légume ou beurre
1 tomate moyenne

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